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     首页 > 行业资讯 > 餐饮管理系统案例&资讯 > 餐饮点餐小程序系统如何避免菜品库存不足的现象?

    餐饮点餐小程序系统如何避免菜品库存不足的现象?

    2022-06-17   来源:贝应云   点击:

    传统的餐厅经营方式在管理菜品方式是非常繁琐的,出库入库的情况每天都需要手动操作登记,需要不定时的去盘点库房的库存,非常的耗时耗力,统计出来的数据还不一定准确。导致热销的菜品库存不足时,有时候顾客到店消费,就是为了这道菜而来的,但是却因为卖完了,导致顾客跑空了,这时候就会大大降低了这家门店的形象,降低了之后的回头率。菜品的库存数据体现一家门店的管理制度,而我们店盈易餐饮点餐小程序系统在出入库数据问题上就可以给出很好的解决办法。

    对于采购入库直接在系统后台操作即可,入库直接在储存增加需要入库的数量,而每次客人的点餐,点了什么菜,数量是多少,后台都是会自动去扣除库存量的,在管理门店的时候是可以很直观的看到数据分析。

    为商家提供了全面的门店经营数据报表,方便连锁商家总部统筹管理,差异化制定门店经营策略。例如,门店数据反向指导新品研发方向;后台根据各门店存量数据,对采购、仓储、产销等供应链环节进行精细管理,降低企业整体运营成本;各门店则可以根据店内商品的销售数据,适当调配各菜品的供应量。另外,也可以凭经营数据,帮助经营有道的优秀商家获得外部金融支持。

    餐饮点餐小程序系统如何避免菜品库存不足的现象

    也有许多的门店因菜品库存没有管理好导致很多客户不常点的菜品库存的滞留变质,不能在使用,从而造成经营成本的增加。而现在正是点餐小程序的出现。餐饮店老板可以查看各项数据,如:某时段售出的菜品数量、某时段营业额等,对账单、库存报表、员工报表、会员报表、财务报表各项数据分析,清晰明了。餐饮店老板可以随时查看报表,了解门店经营状况,降低消耗不必要的成本损失。

    餐饮点餐小程序系统如何避免菜品库存不足的现象

    消费者扫店盈易餐饮点餐小程序下单后,商家可在后台查看用户留存信息,商家通过微信可以轻松地了解用户的消费习惯、选择喜好,然后可以针对性地对消费者做分享推荐、会员优惠、积分营销、增加营销机会。通过数据分析,对采购食材,营销推广,店面提升等都可以提供数据支持。

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