一方面，受疫情影响，线下生意遭受重挫，大量门店的客流量严重下滑，急需新的获客渠道。另一方面，受市场大盘影响，随着竞争日益白热化，餐饮业已经步入存量时代，“内卷”和流量“困乏”成为常态，餐饮经营者不得不转变思维，利用餐饮私域运营系统探索更精细化的运营方式。

利用之前的老客户群运营，增强互动。转化为私域运营，引导顾客进入餐厅的福利群，让顾客扫码企业微信的「群活码」来 进入群聊。员工在企微社群中运营客户，设有「群 SOP」提醒，促进客户跟进。 福利群中定期推动优惠活动、抽取“霸王餐”等，活跃群气氛，与顾客互动，增加联系，促进到店消费。

客户标签，了解需求并提升复购。SCRM 具备完整的客户标签体系，包括聊天标签、渠道标签、内容标签和手动标签等。当客户结账时，会引导客户扫码添加员工的企业微信，并为其打上偏好、口味、意向等标签。同时，顾客从不同渠道进入，将自动打上渠道标签;客户经理在与顾客的日常沟通中，若命中关键词，也会自动打好聊天标签，快捷省事。通过客户标签，能够准确了解顾客的需求，在企微侧边栏的“客户详情”中一目了然，利于精准向顾客推荐餐饮套餐与服务。

餐饮私域运营系统的诞生，餐饮经营者开始可以基于微信等社交链，和客户更频繁、更层的接触。在这样的接触下，企业越来越懂消费者，对消费者的分类和管理也更细致、更合理、更有针对性。利用企业微信等工具的群功能、数据统计、标签等，餐企可以自行实现流量的二次裂变，提升复购率。